Na uređaju se može provoditi:
- obrada proizvoda pri kontroliranim uvjetima s mogućnošću umrežavanja sa ostalim inovativnim ili klasičnim toplinskim procesnim uređajima
- razvoj metode i određivanje optimalnih uvjeta procesiranja za određeni prehrambeni proizvod te prebacivanje procesnih parametara iz laboratorijskih okvira u poluindustrijske/industrijske
Tijelo koje je financiralo nabavku opreme
Ministarstvo znanosti i obrazovanja RH (MZO), Europska komisija
Naziv projekta u sklopu kojeg je instrument nabavljen
Opremanje poluindustrijskog praktikuma za razvoj novih prehrambenih tehnologija (R.C.2.2.09-0005)
