Eksperimentalni vinski podrum s ampelometrijom (Šestar ID: 1948)

Eksperimentalni vinski podrum s ampelometrijom
  • Opći podaci o instrumentu

    Skraćeni naziv instrumenta

    Eksperimentalni vinski podrum s ampelometrijom

    Opći opis

    Vinifikacija grožđa u posudama malih volumena (5-100 L);
    kontrola temperature i izmjene plinova tijekom alkoholne fermentacije i
    čuvanja vina; analiza mehaničkog sastava grožđa i ampelometrijskih
    karakteristika loze

    Namjena instrumenta

    Vinifikacija grožđa u posudama malih volumena (5-100 L)

    Kategorija

    kapitalna

    Trenutno stanje instrumenta

    Potpuno funkcionalan

  • Ustanova i lokacija

    Ustanova

    Institut za jadranske kulture i melioraciju krša
    Put Duilova 11, p.p. 288, Split

  • Uvjeti korištenja

    Je li instrument prenosiv

    ne

    Je li moguće korištenje instrumenta na daljinu (remote)

    ne

  • Voditelj instrumenta (Kontakt osoba I)

    Ime i prezime

    Goran Zdunić

    Titula

    Dr. sc.

    E-mail

    Goran.Zdunic@krs.hr

    Telefon

    021/434 453

  • Karakteristike

    Nabavna cijena

    1197820

  • Slike
    Eksperimentalni vinski podrum
    Eksperimentalni vinski podrum

Natrag