Skraćeni naziv instrumenta
Ultrazvučni generator s pripadajućom opremom
Inventarni broj
59065 i 59064
Opći opis
Ultrazvučni generator s pretvaračem i nastavak za tretiranje ultrazvukom u protoku
Uža područja primjene
inženjerstvo, biotehničke znanosti
Tijelo koje je financiralo nabavku opreme
Ministarstvo znanosti i obrazovanja RH (MZO)
Naziv projekta u sklopu kojeg je instrument nabavljen
Stabilnost bioaktivnih komponenti hrane u funkciji uvjeta procesiranja
Kategorija
sitna
Ključne riječi
bioaktivni sastojci|funkcionalna hrana,prerada hrane,nova hrana,stabilnost hrane,kvaliteta hrana
Samostalan/Vezan
Samostalan instrument
Trenutno stanje instrumenta
Funkcionalan, ali zastario
Godina proizvodnje
2008
Ustanova
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultetPierottijeva ulica 6, Zagreb
Način korištenja instrumenta
samostalni rad - ovlašteni korisnici, rad uz pomoć ovlaštenog korisnika, znanstvena suradnja
Popis ovlaštenih korisnika
prof.dr.sc.Anet Režek Jambrak
Znanstvena suradnja
kvalificirana/zadužena osoba radi cjelovitu analizu (priprema, snimanje i interpretacija)
Je li instrument prenosiv
da
Je li moguće korištenje instrumenta na daljinu (remote)
ne
Ime i prezime
Anet Režek Jambrak
Titula
prof.dr.sc.
E-mail
anet.rezek.jambrak@pbf.hr
Telefon
014605287
Model
Misonix Sonicator S-4000
Proizvođač
Misonix
Nabavna cijena
80
Natrag