Skraćeni naziv instrumenta
Ultrasound generator with additional parts
Opći opis
Ultrasound generator with converter and flow cell
Uža područja primjene
engineering, biotechnical sciences
Project title
Stability of bioactive food components as a function of processing conditions
Ključne riječi
bioaktivni sastojci|funkcionalna hrana,prerada hrane,nova hrana,stabilnost hrane,kvaliteta hrana
Year of manufacture
2008
Ustanova en
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultetPierottijeva ulica 6, Zagreb
Način korištenja instrumenta
, ,
Ime i prezime
Anet Režek Jambrak
Titula
Professor, PhD
E-mail
anet.rezek.jambrak@pbf.hr
Model
Misonix Sonicator S-4000
Purchase price
80
Natrag en