Protein determination unit (Buchi-Kjeldahl system)

Protein determination unit (Buchi-Kjeldahl system)

  • Opći opis

    Unit for protein determination (destillation unit+combustion unit)

    Uža područja primjene

    food chemistry

    Namjena instrumenta

    protein determination in food

  • Ustanova en

    Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet
    Ante Kovačića 1, Zagreb

  • Način korištenja instrumenta

    ,

  • Ime i prezime

    Dubravka Vitali Čepo

    Titula

    prof

    E-mail

    dvitali@pharma.hr

    Telefon

    +38514612690

  • Slike en
    Kjeldahl
    Kjeldahl

Natrag en